松香锅的特性 松香锅以380V电力为热源,夹层内装电热管、电热偶及导热油,较高可达150℃,由电控箱自动控制加热温度。具有受热面积大,热利率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。松香锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有加油杯、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。 三、松香锅使用与操作 1、在使用前首先加注320号导热油,加注时油位以油标为准。 2、加油时应把气孔三通管拧下,把油尺孔拧开,以便排气。 3、加油到达油位时,让其停止待10分钟后,再加热。 4、加热首先合上配电箱内漏保开关,把配电箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。 5、设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按∧、∨增加或减少,设定好后复位即可。 6、加入松香,一般松香加入为松香桶五分之四为好。 7、加热,把配电箱面板上的加热开关扳到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。 四、松香锅的使用注意事项百度 1.首先要检查松香锅电源是否接好,有无漏电现象。 2.检查松香锅有轴承的部位是否加润滑油。 3.导热油不易加入太满,八成就可以,否则加热会溢出夹层锅,以防发生伤人事故。 4.松香锅出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故。 5.如果松香锅使用频率高,要定期更换导热油,清洗加热管,有利于提高加热效率,延长夹层锅的使用寿命;平时注意观察油位,防止加热管干烧,发生质量事故。 6.松香锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。 7. 操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。